Нож разделочный "Барсук-1" из стали 65Х13

Общая длина - 201,0 мм - 216,0 мм
Длина клинка - 93,0 мм - 103,0 мм
Длина рукояти - 108,0 мм - 113,0 мм
Ширина клинка - 32,0 мм - 35,0 мм
Толщина обуха - 2,0 мм - 2,4 мм
Толщина рукояти - 22,0 мм - 25,0 мм
НРС - 56…57 ед.
В стандартном исполнении выбираются средние значения.
В качестве материала для рукояти используем ценные твёрдые породы дерева бубинго, венге, мербао, американский орех и др. Монтаж сборки рукояти - всадной.